HY-750 和 751 無煙煎烤機

HY-750 和 751 無煙煎烤機

雙面燒烤,可將烹調時間大幅縮短為原來的1/2-1/3,在燒烤同時將時才雙面熟化,減少食材水分散失。 可用於加熱吐司、漢堡等食材,除可達到外酥內軟的口感外,其表面會有炭烤燒灼的痕跡。 平板及山形烤網設計,平板可適用肉類、魚貝海鮮、蛋、蔬菜類,而山形烤網則可創造出碳烤風味,輕易提高產品附加價值。 無段式高度開合裝置,材料厚薄不拘,從0-8cm皆可調理,電力加熱方式,可精確控制溫度,油不產生裂解,餐廳無油煙。 高熱效率,解決使用瓦斯時產生的高溫,有效降低廚房工作溫度,減少冷氣消耗。 古巴三明治專用機。


1. HY-750 雙座無煙煎烤機
尺寸:W570 x D450 x H275 mm
烤板:W530 x D230 mm
電力:220V / 3600W
重量:34 kgs




2 . HY-751 單座無煙煎烤機
尺寸:W410 x D450 x H275 mm
烤板:W370 x D230 mm
電力:220V / 2150W
重量:25 kgs



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