廚房整合工作台

我們能依您的需求或我們給您建議, 無論您的吧台位置為何, 皆可為您量身訂做您專屬的不鏽鋼工作台面, 咖啡廳運作成功的關鍵元素之一便是工作台。
為了確保所有的生財設備和原材料 能夠在第一時間送到員工手中, 提升員工們的工作效率, 你必須認真考慮工作台的動線設計和人體工學設計。
工作台的設計和搭建方式會直接影響到工作效率和時間, 及清潔的便利性,甚至能影響到員工的工作積極性。
如果工作台設計的很彆扭,你的員工就無法施展拳腳。
如果真的是這樣, 你必須考慮重新設計你的工作台!

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輕食區作業工作

不鏽鋼訂製工作檯: 安靜的吧檯靈魂 材質的好壞,吧檯的設備裡幾乎都有工作台, 很多外觀看起來一樣,但價差卻差很多, 原因多半是「材質」和「厚度」不同, 以不鏽鋼為例,在台灣俗稱為「白鐵」, 不鏽鋼是指含有10%-30%鉻的一類合金鋼的總稱, 常見的型號有304不鏽鋼,具良好抗腐蝕性,不容易生鏽 另外還有就是用的厚度,可能從0.8mm~1.5mm都有, 太薄的下面就會要加木板,表面也容易凹凹凸凸的, 久了可能還會積水生鏽,這些都是容易被忽略的哦

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