SSK-UWB商用細格薄餅單圓型鬆餅機
商品介紹：
商用細格薄餅單圓型鬆餅機,一次烘烤一片圓形鬆餅.鬆餅直徑尺寸19cm,製餅樣式多,是最經濟的,最輕巧專業的好幫手!!
SSK-UWB細格單圓型鬆餅機做餅多樣多變化,可做
A.夾心三明治鬆餅(約0.75~1.5cm)
細格薄片鬆餅烤好對摺可以製作夾餡夾心三明治鬆餅waffle sandwich，這是目前最多人採用這款做餅的方式，不論外帶或內用都適宜!倒完麵糊直接閤上蓋成型是基本操作方式，兩面格子明顯厚度完整。如果希望一面較平整(較無格紋)方便夾餡塗抹醬料則可以在倒完麵糊麵漿後稍稍等待麵糊凝結再闔上蓋加熱，如此鬆餅厚度也相對較薄。
B.米朗式厚片蛋糕鬆餅(不同麵糊澎漲度最高可至3cm)
若使用不同配方，先不闔上蓋，等一段時間餅厚膨脹升高，麵糊凝固後再闔上蓋加熱即是熱門的(米朗式)蛋糕式厚餅waffle cake。目前市面上咖x弄，米朗x鬆餅都採SSK-UWB細格薄餅鬆餅機利用不同操作方式烘焙厚片細格蛋糕式鬆餅。米朗式厚片蛋糕鬆餅,餅厚最高可達3cm。
(針對烘焙蛋糕式鬆餅另有改良款SSK-UWB-P細格單圓加厚型可縮短做餅時間)
(細格厚片與其他大格厚片比較口感來得密實，並需較長時間烘焙，建議同時多台作業才能應付得來客人的點餐)
C.薄片美式鬆餅(約1~1.5cm)
細格單圓型鬆餅機一次烘烤一大片圓形薄片鬆餅，做美式鬆餅直接下麵糊後迅速闔上蓋加熱即可，做餅簡單快速，餅厚約一公分多，完成擺盤即可快速上桌。
D.薄片可頌鬆餅可朗芙
使用解凍後的可頌麵，擺上煎盤闔上蓋塑型加熱完成。每一盤可擺左右各一個，壓出的可朗芙中間形成一直線格陵紋。

SSK-UWB鬆餅機獨家特色:
特殊架構:上蓋單點支稱設計，做餅膨脹時上蓋上升浮動靈活。蓋輕不壓縮餅厚，做餅時膨脹率高，烘焙的鬆餅口感佳。上下煎板熱能平衡，烘焙美式薄餅時兩邊色度更趨一致。
SSK獨門烘焙溫度循環與加熱頻率:做餅只須調整烘焙時間無須摸索調整溫度，操作更簡易，即使新手都可快速入門。
煎盤與底座分離:圓形鬆餅機懸浮式圓形煎盤，可於餅烤完掀上蓋前，讓您輕輕鬆鬆延著圓煎盤刮除溢出的餅芽，整型簡單容易。圓形煎盤底下與基座之間設計為擺放鋁盤或錫泊紙的空間，可以承接溢出的麵漿與刮除的餅芽，整理清潔方便。
前置式電源開關與計時器:操控系統依工學設計於機台前端作業，方便、順手、安全。
耐用的煎板:
無不沾鍋化合物煎板加工，以免長時間高溫加熱釋放毒素。更不用擔心不沾層剝落必須頻繁送修生意停擺!也不用擔心待機中忘了轉低溫燒壞煎板!!
隨著多次烘烤後，奶油加熱聚合反應漸漸形成物理性不沾層，煎板顏色越用越深，表面平滑透著幽幽的光澤，煎盤越用越順手。
這樣的天然物理性不沾層使用壽命長久，也無須特別照顧保養。
正常使用5年以上都不須更換煎板。照顧好煎板您要做的就是做餅後刷除煎盤上的餅屑，別讓餅屑堆積成硬碳。

SSK-UWB鬆餅機輕巧，專業的好幫手，耗電低、加熱迅速、價格經濟。烘烤方式多樣多變化，讓您的巧思與產品更具特色。

圓形鬆餅機尚有SSK-BWB大格厚片型或SSK-UWB-P細格加厚型，歡迎參考選購。

鬆餅已經流行多年卻依然是目前最受歡迎的餐點，鬆餅機是投資金額最少，卻是營業額最高的設備。
建議您，選購多台單爐單座鬆餅機，在保養或送修的時候，才不會如雙爐雙座的鬆餅機不能分割必須一起送回而生意停擺喔。
冠榮擁有專業維修團隊，完善的維修服務，讓您安心採購有保障!

同場加映，有了鬆餅機，一定要有最好用的鬆餅粉 ,不添加防腐劑、人工香料,只要加水就能做,香氣足,操作最簡單!
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